肉类包装设备与肉品包装机械以及加工工艺设备是肉类加工产业中重要的组成部分,它们涉及到肉类的加工、包装等多个环节,以下是一些主要的设备:
1、肉类加工设备:包括屠宰设备(如屠宰机械、放血设备、开膛机等)、切割设备(如肉类切割机、锯骨机等)、腌制设备(如腌制罐、腌制线等)、绞肉设备(如绞肉机等)、搅拌设备(如肉丸搅拌机、饺子馅搅拌机等)、成型设备(如成型模具等)等。
2、肉类包装设备:包括真空包装机(用于真空包装,保证肉品的保鲜度)、收缩包装机(用于包装成型的肉品,增加产品吸引力)、贴体包装机(用于贴体包装,保护产品表面)、封罐机等,还有一些辅助包装设备,如打印标签机、喷码机等。
3、加工工艺设备:包括烟熏设备、蒸煮设备、烘烤设备、冷藏设备等,这些设备用于完成肉品的各种加工工艺,如烟熏鱼、煮肉、烤肉等。
肉品包装机械是专门用于肉类包装的机械,包括但不限于上述的真空包装机、收缩包装机等,这些机械可以自动化地完成肉类的包装过程,提高生产效率,保证包装质量。
肉类加工、包装设备和工艺设备是相辅相成的,它们共同完成了肉类的加工和包装过程,具体的设备种类和型号会根据生产需求和工艺要求进行选择。